mdh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
måltid och ätande: en studie om hur det presenteras hos individer och i tidsskrifter
Mälardalen University, School of Sustainable Development of Society and Technology.
Mälardalen University, School of Sustainable Development of Society and Technology.
2010 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 15 credits / 22,5 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Abstract

Den här uppsatsen är en socialpsykologisk undersökning som ansluter sig till den social konstruktionistiska traditionen. Syftet är att undersöka vilka konstruktioner av måltiden och ätandet som individer och tidskrifter sluter sig till. Genom analys av informanters tal och texter i tidskrifter med mat som fokusområde har den första frågeställningen för avsikt att spåra vilka konstruktioner som finns kring måltid och ätande. Ytterligare en frågeställning var att finna identitetsmarkörer i informanternas tal i relation till deras matvanor och kostlivsstilar. Dessa har kommit att analyseras som subjektspositioner. För att tydligare visa på de versioner informanterna gett har tolkningsrepertoarer använts som analysverktyg. En av de konstruktioner som framträdde både hos informanterna samt i tidskrifterna är föreställningen om måltiden som social. Det vill säga att måltiden är en social handling då den, som det framkommer i det empiriska materialet, förväntas delas med andra.

 

Datainsamlingen har analyserats genom teorin att vi befinner oss i senmoderniteten där reflexivitet, valmöjlighet och livsstil är centrala begrepp. Identiteten i detta samhälle blir föränderlig och dynamisk och individualiteten är i fokus snarare än kollektivet. För att kunna fånga de sociala konstruktionerna valdes den diskursanalytiska grenen diskurspsykologi som metod då denna poängtera språket som en viktig komponent i hur olika versioner av verkligheten framställs.

Place, publisher, year, edition, pages
2010. , p. 51
Keywords [sv]
måltid, ätande Identitet. Sociala konstruktioner. Senmodernitet. Tolkningsrepertoar. Subjektsposition
National Category
Sociology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-10185OAI: oai:DiVA.org:mdh-10185DiVA, id: diva2:345188
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Examiners
Available from: 2010-09-20 Created: 2010-08-24 Last updated: 2010-09-20Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(552 kB)1994 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 552 kBChecksum SHA-512
10ce6c1f39697201dcd77041b895cc91c7d435e3307d1ce1db39b73131f9b1bd913d02ee632290ec94d4ff399a9f7e5f202a93a10d8592a5d5c19c7735c4e232
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Göransson, MalinÄrlemalm, Frida
By organisation
School of Sustainable Development of Society and Technology
Sociology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1994 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 537 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf