mdh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
LCHF ett (o)hälsosamt kostval.: En diskursanalytisk studie av mediers framställning av LCHF.
Mälardalen University, School of Health, Care and Social Welfare, Health and Welfare.
Mälardalen University, School of Health, Care and Social Welfare, Health and Welfare.
2019 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Denna uppsats syftar till att studera den diskursiva kampen kring dieter. Vi har satt fokus på hur kontroverser kring dieten LCHF gestaltas i media. LCHF är en diet som innebär att man håller en kost som till grunden innebär ett lågt intag av kolhydrater och ett högt intag av fett. Utifrån diskursanalys som teoretisk och metodologisk utgångspunkt studeras mediers framställning av LCHF. Studiens empiriska material omfattas av 50 stycken tidningsartiklar från svensk tryckt press under åren 2007–2017. I studien så används socialkonstruktionism som teori och diskursanalys används som metod. Resultat visar att det finns två huvudsakliga diskurser kring den diskursiva kampen om LCHF i media. Dessa har vi benämnt som den traditionella diskursen om kost och en modern hälsosam kosthållning: LCHF. Denna uppsats bidrar till tidigare forskning som inte har studerat den diskursiva kampen kring dieter i någon större utsträckning.

 

Nyckelord: LCHF, health, media, diet, discourse, social construction

Place, publisher, year, edition, pages
2019. , p. 46
Keywords [en]
LCHF, health, media, diet, discourse, social construction
Keywords [sv]
Diskursanalys, LCHF, hälsa, diet, diskurs, social konstruktion
National Category
Social Psychology
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-42815OAI: oai:DiVA.org:mdh-42815DiVA, id: diva2:1292508
Subject / course
Sociology
Supervisors
Examiners
Available from: 2019-03-01 Created: 2019-02-28 Last updated: 2019-03-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(451 kB)37 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 451 kBChecksum SHA-512
0f506d96c9dddecabe6a6ad8353d483ff3d38f8ad67c016542e89bc7b836d7c72b77454df9f88fa63dd5811ab3359cc48daf1d9d2ead51dbe1724e1ae8825f93
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Rimeus, JennyWestlund, Hanna
By organisation
Health and Welfare
Social Psychology

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 37 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 117 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf