mdh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Riktlinjer för mat på förskolan: – En kvalitativ studie utifrån förskolepersonalens perspektiv
Mälardalen University, Department of Social Sciences.
2008 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 points / 15 hpStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med detta examensarbete var att ta reda på vilka förändringar som gjorts med maten på en förskola sedan de nya riktlinjerna för mat infördes. Vidare var att undersöka hur förskolepersonalen förhöll sig och vad de ansåg om dessa. Studien syftade även till att undersöka hur förskolepersonalen ansåg att riktlinjerna hade påverkat verksamheten och barnen på förskolan. Forskningsstrategin var kvalitativ, data insamlades med hjälp av enkäter med öppna frågor och semistrukturerade intervjuer. Resultatet visade att själva maten inte förändrats så mycket. Detta var för att maten tillagats i skolans kök. Förändringar som nämnts är sådana som förskolepersonalen själva förändrat, de påverkade inslag i verksamheten som födelsedagsfirande, traditioner och bakning. Alla respondenterna hade på något sätt sett en förändring som mer övervikt, fetma eller tandskador bland barn. Studien visade att förskolepersonalen på förskolan var positiv till riktlinjerna, dock fanns meningsskiljaktigheter och olika förhållningssätt hos förskolepersonalen.

Place, publisher, year, edition, pages
Institutionen för samhälls- och beteendevetenskap , 2008. , p. 34
Series
LÄRARUTBILDNINGEN
Keywords [en]
Riktlinjer, mat, barn, förskola, förskolepersonal
National Category
Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-587OAI: oai:DiVA.org:mdh-587DiVA, id: diva2:121169
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
Available from: 2008-03-11 Created: 2008-03-11

Open Access in DiVA

fulltext(353 kB)1765 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 353 kBChecksum SHA-1
331ddb3761acf254c63f0a6dff819dfe15627c49479bbef06d632c0727fd06485146142a
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Department of Social Sciences
Pedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 1765 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 752 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf