https://www.mdu.se/

mdu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Fenomenet matlagningsprogram: en undersökning om TV-kockars inverkan på konsumenter
Mälardalens högskola, Institutionen för Ekonomi och Informatik.
Mälardalens högskola, Institutionen för Ekonomi och Informatik.
Mälardalens högskola, Institutionen för Ekonomi och Informatik.
2002 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Matlagningsprogram i TV har på senare tid fått mer uppmärksamhet och många konsu-menter verkar ha påverkats av dem. Syftet med denna artikel är att genom en enkätunder-sökning verifiera eller falsifiera tre hypoteser och på så sätt utreda om och i så fall hur och varför konsumenters beteende och attityder påverkas och förändras till följd av de matlagningsprogram de ser på TV. Den teoretiska utgångspunkten för undersökningen grundar sig i teorier och modeller om mediaeffekter och konsumentbeteende, samt varu-märkeslojalitet. Baserat på detta har hypoteser gällande konsumenters attityd- och beteen-deförändringar formulerats och undersökts genom att vi har studerat den påverkan som matlagningsprogram har på konsumenten. Vi har genomfört en kvantitativ undersökning, bestående av 578 enkäter på vilka vi har gjort statistiska beräkningar. Resultatet av under-sökning visar att matlagningsprogram påverkar konsumenter på så sätt att de har ändrat sitt beteende gällande matlagning och inköp, samt i viss mån sina attityder gentemot fak-torer utöver matlagningsprogram som kan påverka konsumentens köpbeteende. Detta be-ror på tittarfrekvens och programledarens/kockens egenskaper.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2002. , s. 23
Nationell ämneskategori
Företagsekonomi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-62968OAI: oai:DiVA.org:mdh-62968DiVA, id: diva2:1764251
Ämne / kurs
Informatik
Handledare
Tillgänglig från: 2023-06-08 Skapad: 2023-06-08 Senast uppdaterad: 2023-06-08Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(565 kB)93 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 565 kBChecksumma SHA-512
95592d54d0fa1fb8a005266128473a8ecb050120a288f8f8367086bd95e0c7fe7101ab70ce65ebcdabe452f550f542e5ebab5bd5b8b8920b033aff53b03c29a4
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för Ekonomi och Informatik
Företagsekonomi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 93 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 89 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf