https://www.mdu.se/

mdu.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Riktlinjer för mat på förskolan: – En kvalitativ studie utifrån förskolepersonalens perspektiv
Mälardalens högskola, Institutionen för samhälls- och beteendevetenskap.
2008 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats
Abstract [sv]

Syftet med detta examensarbete var att ta reda på vilka förändringar som gjorts med maten på en förskola sedan de nya riktlinjerna för mat infördes. Vidare var att undersöka hur förskolepersonalen förhöll sig och vad de ansåg om dessa. Studien syftade även till att undersöka hur förskolepersonalen ansåg att riktlinjerna hade påverkat verksamheten och barnen på förskolan. Forskningsstrategin var kvalitativ, data insamlades med hjälp av enkäter med öppna frågor och semistrukturerade intervjuer. Resultatet visade att själva maten inte förändrats så mycket. Detta var för att maten tillagats i skolans kök. Förändringar som nämnts är sådana som förskolepersonalen själva förändrat, de påverkade inslag i verksamheten som födelsedagsfirande, traditioner och bakning. Alla respondenterna hade på något sätt sett en förändring som mer övervikt, fetma eller tandskador bland barn. Studien visade att förskolepersonalen på förskolan var positiv till riktlinjerna, dock fanns meningsskiljaktigheter och olika förhållningssätt hos förskolepersonalen.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Institutionen för samhälls- och beteendevetenskap , 2008. , s. 34
Serie
LÄRARUTBILDNINGEN
Nyckelord [en]
Riktlinjer, mat, barn, förskola, förskolepersonal
Nationell ämneskategori
Pedagogik
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-587OAI: oai:DiVA.org:mdh-587DiVA, id: diva2:121169
Uppsök
samhälle/juridik
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2008-03-11 Skapad: 2008-03-11

Open Access i DiVA

fulltext(353 kB)2197 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 353 kBChecksumma MD5
15627c49479bbef06d632c0727fd06485146142a331ddb3761acf254c63f0a6dff819dfe
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för samhälls- och beteendevetenskap
Pedagogik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 2197 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 828 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf